杭州杭新暖通工程有限公司承接通风管道加工,厨房排油烟工程,油烟净化工程,废气处理工程,厂房通风工程,车间降温工程,通风管道安装等项目,主要服务地区在临安市,建德市,富阳区,余杭区,通风管道安装,萧山区,滨江区,西湖区等等地方,我们集设计与工程一条龙服务,有需要的朋友可来厂考察,我们本着诚信经营的理念,杭州地下室通风管道安装,欢迎来电咨询!
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厨房的排风量由两部分组成:局部排风量和排风量。局部排风量应根据选用的灶具等设备种类、数量以及排烟罩的型式等加以确定,即根据炉灶等设备的平面布置图,烟罩种类,除油烟机的除油烟方式及设备产生油烟的强度等因素进行确定。
《饮食业油烟排放标准》中规定:每个基准灶头对应的发热功率为1.67×108J/h,对应的排气罩灶面投影面积为1.1㎡,大、中、小型的单个灶头基准排气量均为20003/h。但不同的菜系通风要求有所差别,如西餐油烟相对较少,而中餐相对油烟较多。特别是川菜、湘菜的厨房,因辣味严重刺激鼻子和眼睛,排风量要适当加大。另外,在采用烟罩时风量也要适当加大。以上两种情况时的风量建议增加20%~30%。
送风量方面,厨房内应保持负压状态,但负压值不大于5Pa。如果正压,厨房油烟味会窜到餐厅,引起顾客不适;但负压过大,炉灶会脱火,影响炉灶燃烧效果。厨房送风系统通常指:室外新风+空调送风,按排风量的80%~95%考虑。
烟罩吸入口速度通常取0.5m/s,喉管取5m/s,通过管道的排风速度一般不低于10m/s,通常取10m/s~16m/s,以防风速过低致使油烟附着于管道上。管道风速越大,噪音和震动也就越大。但管道送风速度可以低些,抽风柜后的风速比抽风柜前的可以取大些。
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制作的风管,其表面是光洁的,且不产尘,不沾尘,特别适合洁净工程.表面的钢塑层,其耐锈蚀性、耐腐蚀性要远远好于钢锌钢板,由于耐候性好,在高温高湿的环境里,乃至在露天安装也较其他管道好得多,由子表面光洁美观,给人以华贵感,所以还特别适合明装管道的场合;
复合风管的生产需要机械化,这就使得管道尺寸的准确性及相关的质量有了保证,使相同尺寸的管道互换性好.生产效率提高.这就意味着风管的总价中.人工费用比将大大降低,建设方在风管的投资中将得到更大的实惠;
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